martes, 18 de noviembre de 2014

Masa para pasta frola facil

La Masa para pasta frola es una masa para tarta dulce que puede elaborarse una realizar cualquier tipo de tarta dulce.

La Masa para pasta frola es muy facil de hacer y es muy rica, asi que si te gusta la Masa de pasta frola no dudes en realizarla.

Espero les guste la receta de Masa para pasta frola facil y nos digan que tarta realizaron.

Masa para pasta frola

Ingredientes para Masa para pasta frola:

- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 50 gramos de manteca
- 2 huevos
- 1 cucharada de agua
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- relleno el que mas te guste


Como hacer la Masa para pasta frola facil:


- En un recipiente colocar la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Mezclar.
- Agregar la manteca y trabajar hasta integrar.
- En otro recipiente colocar los huevos batir ligeramente.
- Agregar a los huevos el agua, batir.
- Agregar la vainilla y la ralladura de limón, mezclar.
- Agregar la mezcla de huevos a la de los ingredientes secos.
- Formar una masa uniforme.
- Utilizar la masa de pasta frola, para realizar la tarta dulce con el relleno elegido.


Sugerencias:

- Para que sea mas fácil pisar el dulce de membrillo y lograr una pasta bien lisa, se puede cortar el dulce de membrillo en cubos, colocarlo en un plato y llevar al microondas aproximadamente un minuto para ablandarlo.
- Para que la pastafrola quede mas vistosa, podemos pincelar con jalea.

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Recetas de Tortas:

- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Bizcocho de naranja
- Budin de limon
- Bizcochuelo de chocolate esponjoso
- Bizcochuelo casero super esponjoso
- Bizcochuelo de vainilla


Puedes encontrar esta receta como:
- Receta de Masa para pasta frola facil
- Masa para pasta frola facil de dulce de membrillo
- Como hacer Masa para pasta frola facil
- Pasta frola clasica y facil

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Gracias!!

miércoles, 22 de octubre de 2014

Pasta Frola Doña Petrona

La Pasta Frola Doña Petrona, es una de las versiones de la Pasta Frola de dulce de membrillo clasica donde hay un toque de sabor distinto en como se hace el relleno, ya que ademas del dulce de membrillo tambien lleva oporto y queda delicioso.

Espero les guste la receta de Pasta Frola Doña Petrona y se animen a hacerla.


Pasta Frola Doña Petrona


Ingredientes para la Pasta Frola Doña Petrona:


Ingredientes para la masa:


- 400 gramos de harina 0000
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de azúcar
- 150 gramos de manteca
- 2 yemas de huevo
- agua c/n


Ingredientes para el relleno:


- 400 gramos de dulce de membrillo
- 150 cc de agua caliente
- 100 cc de oporto



Como hacer la Pasta Frola Doña Petrona:


Como hacer la Masa:


- Colocar en un bol la harina de trigo junto con el bicarbonato, el azúcar y la manteca blanda.
- Trabajar con las manos y añadir las yemas de a una.
- Mezclar y añadir agua de a poco.
- Trabajar con las manos hasta obtener una masa lisa.
- Estirar con un rodillo sobre la mesada espolvoreada con harina y forrar el molde.
- Reservar el resto de la masa.


Como hacer el Relleno:


- Colocar en una cacerola con un poco de agua caliente el membrillo junto con el oporto.
- Presionar con un pisa puré hasta obtener una preparación con consistencia de crema.
- Retirar del fuego y dejar enfriar.


Como armar la pasta frola:


- Verter el relleno dentro de la masa y alisar.
- Estirar la masa restante y cortar tiras delgadas.
- Colocar sobre el relleno formando un enrejado.
- Pincelar las cintas de masa con huevo batido.
- Llevar la pasta frola al horno a 180° C por 40 minutos.


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jueves, 24 de julio de 2014

Pasta Frola de dulce de batata casera

La Pasta frola de dulce de batata es una de las variantes mas conocidas de la pastafrola.

La Pasta frola de dulce de batata es una muy buena opcion si te gusta la receta de pastafrola y deseas variar.

Espero les guste la receta de Pasta frola de dulce de batata.


Pasta frola de dulce de batata


Ingredientes para Pasta frola de dulce de batata:


Ingredientes para la masa de pastafrola:
- 150 gramos de manteca
- 80 gramos de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 170 gramos de harina de trigo 0000
- 1/2 cucharada de polvo para hornear

Relleno de la pastafrola:
- 350 gramos de dulce de batata

Porciones: 12

Como preparar la Pasta frola de dulce de batata:


Hacer la Masa de pastafrola:
- Precalentar el horno a temperatura moderada (180º C).
- En un recipiente hondo, colocar la manteca y el azúcar. Mezclar bien.
- Agregar la yema de huevo y la esencia de vainilla.
- Mezclar la harina y el polvo de hornear.
- Añadir la harina a la mezcla.
- Unir hasta formar una masa suave.
- Reservar cuarta parte de la masa.
- Estirar el resto de la masa y tapizar un molde para horno de 22 cm de diámetro aproximadamente.

Hacer el relleno de la pastafrola:
- Cortar el dulce de batata.
- Pisar bien el dulce de batata hasta que quede bien desecho.

Como armar la pastafrola:
- Colocar sobre la masa el dulce de batata pisado.
- Tomar porciones de la masa reservada, realizar cordones delgados y colocar sobre el relleno, formando un enrejado.
- Hornear durante 30 minutos aproximadamente.
- Retirar la Pasta frola de dulce de batata, dejar enfriar y desmoldar.


Recetas de Tortas:

- Torta marmolada de Chocolate y naranja
- Bizcocho de naranja
- Budin de limon
- Receta de Pasta frola de dulce de batata
- Pasta frola de dulce de batata
- Como hacer Pasta frola de dulce de batata
- Pasta frola de dulce de batata


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